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March 04, 2016

イカメンチ

P3042211
昨日テレビで見て、ど~しても作ってみたくなったイカメンチ。
細かく切ったいかげそと玉ねぎ・にんじんのみじん切りに、卵と小麦粉を加えて揚げた物。
(我が家の冷凍庫では、常にいかげそがスタンバイしておりやす!)
味付けしてなくても、美味しい!
パクパクパクパク箸が進む一品です(o^-^o)
しか~し、多分・・・と思ってた通り揚げた後の油は大変大変汚れてましたとさ(^-^;


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