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December 26, 2011

えのき:その1

はなまるマーケットでえのきの特集を見て・・・
Tile
いつも捨てていた、根元の部分。
片栗粉をまぶして、お醤油に青海苔を混ぜたのに浸して蒸し焼きに。
ちこっとお醤油が多かったけど、かなりのうまうま(o^-^o)
今まで捨てていたのが、残念やったわ!

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