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October 16, 2011

今宵も・・・

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はい、今宵も鍋です。
でもね、今宵の鍋はおとん一番のお気に入りのちゃんこ鍋。
味のあるおつゆに、白菜・ねぎ・えのき・お豆腐の過去2日間の食材に加えて、あさり・玉ねぎ・うどん・鶏肉・豚バラ・鶏つくね・油揚げ・にらが加わり、お塩・お醤油・マーガリン・ゴマを加えているのでとても華やか!
サイドメニューは、テレビを見ていて食したくなったポテトフライに初めてのいかの一夜干し(昼間干し)。
この一夜干し、いいおつまみになりました(o^-^o)
干物ネット、大活躍。
今宵で、鍋の3日間終了。
3日間毎日鍋で過ごせるおとんが不思議です。

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