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June 05, 2011

紅ズワイガニ

今宵の夕食は、しゃぶしゃぶ(豚バラ)
お買い物をしていたら、小さな紅ズワイガニさんがいました。
これをお鍋に入れたら、美味しいかも・・・購入。
家に戻りながら、考えた。
生のかには、お鍋に入れていいのか?
豚バラにかには、合うのか?
考えなくてもわかる事でした┐(´-`)┌
家に戻って、普通に茹でました。
Photo
紅ズワイガニ、初めて茹でたんですけど、甲羅の部分の身ってほどんどない。
そして、足の身はおもしろいくらい綺麗に出てくる。
ちっこかったけど、思った以上にうまうまでした(o^-^o)
大きいの、食してみたい・・・


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