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June 06, 2010

包丁と鱧

今日は、おとんの所属組合で地域の皆様への日ごろのお礼で包丁磨ぎのイベント?のお手伝いをしました。
もちろん我が家の包丁も磨いでもらいました。
Photo_2
刃こぼれしていた包丁も綺麗になって戻って来ました。
磨いでもらった包丁は、怖いくらい良く切れるのです。
切れる包丁を手にすると、千切りキャベツが作りたくなります!
Horz
今宵の夕食は、先日やって来た鱧の天ぷらと鍋。
おとんは、豚しゃぶ。
あたしは、鱧鍋。
なので、2つ使用の鍋です。
鱧さんは、くせがないので何にしても美味しいです(o^-^o)
次はいつ食せるかしら?

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